Helion
Rynek Zabawek
 
AKTUALNOŚCI
10-08-2020
Szanowni Klienci, Wydawnictwo Poligraf wywołało zwrot pozycji: "Nie daj się umrzeć, czyli popierdywanie metafizyką" EAN: 9788381591898. W związku z tym prosimy...
10-08-2020
Szanowni Klienci, informujemy, że zmianie uległy warunki handlowe na pozycje Wydawnictwa Migra. W celu sprawdzenia rabatów prosimy o zalogowanie się...
 
Informacje o przetwarzaniu danych osobowych

RODO
ATENEUM SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ Sp.K.
ul. Półłanki 12C, 30-740 Kraków


tel. 12 263 73 73   tel. 12 263 82 98
tel. 12 263 70 70   tel. 12 263 82 99
wew: fax - 401, dz. sprzedaży - 400

email: biuro@ateneum.net.pl
 
 
 

ZOBACZ, CO U NAS SŁYCHAĆ

WĘDLINY DOMOWE
WĘDLINY DOMOWE
Katalog tematyczny -> Literatura -> Poradniki -> Kulinaria

Kliknij aby powiększyć...
Wędliny domowe
EAN:
9788380536418
Autor:
Stanisław Klimaj, Henryk Rejchelt
Wydawnictwo:
Burda Książki
Data premiery:
2019-11-27
Rok wydania:
2019
Oprawa:
twarda
Format:
20,4x26x2 cm
Strony:
160
cena sugerowana brutto: 69.90zł
stawka vat: 5%
Domowe wędliny smacznie, zdrowo i etycznie!
Nikt nie zadba o nas tak jak my sami.
Tę książkę napisało dwóch praktyków entuzjastów wyrabiania domowych wędlin i zrobili to po męsku, w krótkich, oszczędnych słowach: nie ma w niej ani grama zbędnych treści, są za to użyteczne metody, przepisy, z których wszystko zawsze się udaje, a także zachęty, by w żadnym razie nie obawiać się, że to trudne.
Stanisław Klimaj i Henryk Rajchert wprowadzają w tajniki domowej produkcji wędlin i przedstawiają proste, sprawdzone rozwiązania, dzięki którym będziemy mogli się cieszyć smakami tradycyjnych szynek, baleronów czy rolad oraz bardziej wyszukanymi pastrami bądź kindziukiem. Niezwykle apetyczne fotografie przeniosą nas do rodzinnego stołu, nad maszynkę do mięsa czy wśród aromatu jedynego w swoim rodzaju dymu z przydomowej wędzarni. A to tylko początek zalet.
Jedzenie to jedna z najbardziej podstawowych ludzkich potrzeb a zarazem jedna z tych mających największy wpływ na jakość życia oraz na zdrowie. Specjaliści coraz częściej mówią, że gdyby ludzie odżywiali się zdrowo i racjonalnie, wcale nie potrzebowalibyśmy przyjmować żadnych witamin, suplementów diety i innych chemicznych wspomagaczy, a ogromnej ilości chorób dałoby się uniknąć w najprostszy i najprzyjemniejszy sposób: jedynie poprzez dobre, wartościowe jedzenie.
Produktem najbardziej w obecnych czasach podejrzanym jest mięso i jego pochodne: czyli produkowane na masową skalę wędliny. Niepokojąco tanie, pochodzące od zwierząt hodowanych w zatrważających warunkach, kosztujące planetę zużycie niewyobrażalnych ilości wody. Autorzy tej książki podpowiadają, jak nie rezygnując z ulubionych smaków, odżywiać się bardzo smacznie, znacznie zdrowiej oraz etycznie. Przekonują, że naprawdę każdy może pozyskać mięso z mniejszych ubojni i sam zająć się domowym wyrobem wędliniarskich rarytasów. To nic trudnego!
Inni klienci kupowali także
Naturalnie T.2
Agnieszka Cegielska
Rok wydania: 2018, oprawa: twarda
Wydawnictwo: Burda Książki
Fit przepisy od baletnicy
Svetlana Ovsyankina
Rok wydania: 2019, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Pascal
Naturalnie w kuchni. 60 przepisó...
Agnieszka Cegielska
Rok wydania: 2019, oprawa: twarda
Wydawnictwo: Burda Książki
Wódka. Biblioteczka konesera
Łukasz Gołębiewski
Rok wydania: 2014, oprawa: twarda
Wydawnictwo: Olesiejuk Sp. z o.o.
Dieta ketogeniczna
MAria Emmerich
Rok wydania: 2018, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: ABA
Wielka księga smoothies
Pat Crocker, Magda Witkowska
Rok wydania: 2019, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Laurum
Kiszonki i fermentacje
Aleksander Baron
Rok wydania: 2020, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Pascal
Insulinooporność. Leczenie dietą...
Hanna Stolińska-Fiedorowicz
Rok wydania: 2018, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Zwierciadło
Domowy wyrób alkoholu
praca zbiorowa
Rok wydania: 2018, oprawa: twarda
Wydawnictwo: SBM
Dziewczyny z wypiekami
Małgorzata Nagat, Agata Stankiewicz
Rok wydania: 2019, oprawa: twarda
Wydawnictwo: Burda Książki
Inne pozycje od Burda Książki
Figurantka
Aniela Wilk
Rok wydania: 2020, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Burda Książki
Przewodnik - Japonia
Perrin Lindelauf, Jacek Sikora
Rok wydania: 2019, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Burda Książki
Zakręty losu T.1
Agnieszka Lingas-Łoniewska
Rok wydania: 2019, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Burda Książki
Zawierucha w kuchni
Grzegorz Zawierucha
Rok wydania: 2019, oprawa: twarda
Wydawnictwo: Burda Książki
Zimny strach
Mads Peder Nordbo
Rok wydania: 2018, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Burda Książki
Kod uzdrawiania
Alexander Loyd
Rok wydania: 2016, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Burda Książki
Inne z działu Kulinaria
Drinki potrafią zamieszać
praca zbiorowa
Rok wydania: 2018, oprawa: zintegrowana
Wydawnictwo: Buchmann
Wielka księga dań w słoiku. Pona...
Tanya Linton
Rok wydania: 2018, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: MT Biznes
Street food.Żarcie z ulicy
opracowanie zbiorowe
Rok wydania: 2018
Wydawnictwo: Ringier Axel Springer Polska
Jak to zrobić w kuchni? w. 2017
James Peterson
Rok wydania: 2017, oprawa: twarda
Wydawnictwo: Vesper
Złota księga nalewek
praca zbiorowa
Rok wydania: 2018, oprawa: twarda
Wydawnictwo: Olesiejuk Sp. z o.o.
Przepiśnik Niebieski Paski
praca zbiorowa
Rok wydania: 2016, oprawa: twarda
Wydawnictwo: MCD
Czekolada. Słodkie wypieki, dese...
praca zbiorowa
Rok wydania: 2018, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Olimp Media
Kuchnia polska
Elżbieta Adamska
Rok wydania: 2019, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Olesiejuk Sp. z o.o.
Polecamy
Cardblocks Kartonowe Klocki Kons...
.
pudełko,39,5x26,8x8,7 cm
Wydawnictwo: Egmont
Prawo millenium. Klątwa Kreatoró...
Trudi Canavan
Rok wydania: 2020
Wydawnictwo: Galeria Książki
Portfolio ocalonych artystów
Julie Orringer, Elżbieta Smoleńska
Rok wydania: 2020, oprawa: twarda
Wydawnictwo: Czarna Owca
Ostatnie dziecko lasu
Richard Louv
Rok wydania: 2020, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Mamania
Piętno
Przemysław Piotrowski
Rok wydania: 2020, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Czarna Owca
Chłopiec z wyspy
Max Ducos
Rok wydania: 2020, oprawa: twarda
Wydawnictwo: Polarny Lis
QualityLandia
Marc-Uwe King
Rok wydania: 2020, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: NieZwykłe
Dziesięć tysięcy drzwi
Alix E. Harrow
Rok wydania: 2020, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: IUVI
Wotum
Maciej Siembieda
Rok wydania: 2020, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Agora
Perfekcyjne maniery BR
Rozenek-Majdan Małgorzata
Rok wydania: 2016, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Pascal
copyright Ateneum 2008-2020