Targi Ateneum
Helion
Rynek Zabawek
 
AKTUALNOŚCI
04-06-2020
Szanowni Państwo, Przypominamy o możliwości skorzystania z półrocznego prawa zwrotu na pozycje pozapodręcznikowe – beletrystyka. Zwroty przyjmowane będą na stan naszego...
04-06-2020
Szanowni Klienci, informujemy, że zmianie uległy warunki handlowe na produkty grupy Egmont Batman. W celu sprawdzenia rabatów prosimy o zalogowanie...
 
Informacje o przetwarzaniu danych osobowych

RODO
ATENEUM SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ Sp.K.
ul. Półłanki 12C, 30-740 Kraków


tel. 12 263 73 73   tel. 12 263 82 98
tel. 12 263 70 70   tel. 12 263 82 99
wew: fax - 401, dz. sprzedaży - 400

email: biuro@ateneum.net.pl
 
 
 

ZOBACZ, CO U NAS SŁYCHAĆ

DESTYLATY ALKOHOLOWE
DESTYLATY ALKOHOLOWE
Katalog tematyczny -> Literatura -> Kulinaria

Kliknij aby powiększyć...
Destylaty alkoholowe
EAN:
9788362159000
Wydawnictwo:
Linia Sp. z o.o.
Rok wydania:
2010
Format:
21x25,5
Strony:
224
cena sugerowana brutto: 110.00zł
stawka vat: 5%
Untitled document
Jest to jedna z najobszerniejszych i najbardziej udanych książek na temat wyrobu napojów spirytusowych z owoców w drodze destylacji.
Zawiera dokładny opis surowców, informacje o znaczeniu i właściwym stosowaniu czystych kultur drożdży, wskazówki dotyczące filtrów i filtracji, szczegółowy opis destylatorów prostych i kolumnowych, wyjaśnienie funkcji elementów wzmacniających w kolumnie, opis jej części oraz omówienie procesu odpędu alkoholu w aparatch z kolumną i bez kolumny.
Aneks autorstwa Petera Jaegera dotyczy zacierania, fermentacji i odpędu przy produkcji destylatów zbożowych.
W książce między innymi: Surowce Fermentatory Sporządzanie nastawu Fermentacja alkoholowa Zastosowanie drożdży Destylacja nastawu Ustalanie mocy trunku Klarowanie i filtracja Destylaty specjalne Przechowywanie Sprzedaż Przepisy prawne
Wydawnictwo Borus & InterPolonus
Inni klienci kupowali także
Forma obfitości. Lokalnie, zdrow...
Osęka Laura
Rok wydania: 2019, oprawa: twarda
Wydawnictwo: Publicat
Makarony świata
Beata Pawlikowska
Rok wydania: 2019, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Edipresse Książki
Przystanek Cisna. Kuchnia wege w...
Rozmysłowicz Kasia
Rok wydania: 2019, oprawa: twarda
Wydawnictwo: Publicat
Wypieki dla diabetyków
Agata Lewandowska
Rok wydania: 2017, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: RM
Koktajle. Naturalne źródło wital...
Karolina Matoga
Rok wydania: 2018, oprawa: twarda
Wydawnictwo: SBM
Zjeść głowę cukru. Ilustrowana h...
Małgorzata Kur
Rok wydania: 2019, oprawa: twarda
Wydawnictwo: Kocur Bury
Dzienniczek.Miłosierdzie Boże w ...
Św. S. M. Faustyna Kowalska
Rok wydania: 2015, oprawa: twarda
Wydawnictwo: Promic
Stany uprzywilejowane
Marcin Polak
Rok wydania: 2019, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Wydawnictwo Od Do
Wędzenie oraz domowy wyrób wędli...
Bernhard Gahm
Rok wydania: 2014, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: REA
Zielone koktajle.365 przepisów
Praca zbiorowa
Rok wydania: 2016, oprawa: zintegrowana
Wydawnictwo: Publicat
Inne z działu Kulinaria
Wielka księga soków
Pat Crocker, Magda Witkowska
Rok wydania: 2019, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Laurum
Ramen. Zupa szczęścia i miłości
Tove Nilsson
Rok wydania: 2019, oprawa: twarda
Wydawnictwo: Prószyński i S-ka
Robyn Lawley gotuje
Robyn Lawley
Rok wydania: 2016, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Wydawnictwo Kobiece
Drinki i przekąski z Marietą + k...
Marieta Marecka
Rok wydania: 2018, oprawa: twarda
Wydawnictwo: Cztery Głowy
Zielenina party. Wegetariańsko, ...
Magdalena Cielenga-Wiaterek
Rok wydania: 2017, oprawa: twarda
Wydawnictwo: IPS/Druga Strona
Szybko i zdrowo. Fast food w wer...
Michał Wrzosek
Rok wydania: 2018, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Burda Książki
Jarska kuchnia Siostry Anieli
S. Aniela Garecka
Rok wydania: 2013, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Salwator
Dylematy mamy i taty w kuchni
praca zbiorowa
Rok wydania: 2017, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Edycja Świętego Pawła
Polecamy
Droga miłosierdzia. Wiara, nadzi...
Dawid Czaicki
Rok wydania: 2018, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Wydawnictwo Księży Sercanów
Maseczka ochronna FFP2 (5 szt)
.
Rok wydania: 2020
Wydawnictwo:
Mój Blues
Andrzej Matysik, Jacek Kurek
Rok wydania: 2020, oprawa: twarda
Wydawnictwo: eSPe
Alergie rewolucyjnie
Magdalena Stampfer
Rok wydania: 2020, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Hartigrama
Życie oparte na kłamstwach. Osie...
Magdalena Majcher
Rok wydania: 2020, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Pascal
Black Pill
Pascal Engman
Rok wydania: 2020, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Amber
Biohacking. Podręcznik dla począ...
Karol Wyszomirski
Rok wydania: 2020, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Zwierciadło
Tylko spokój może nas uratować
Praca Zbiorowa
Rok wydania: 2019, oprawa: zintegrowana
Wydawnictwo: Rafael
Zaginione miasta T.1 Strażniczka
Shannon Messenger
Rok wydania: 2019, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: IUVI
Pate łowi ryby
Timo Parvela
Rok wydania: 2020, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Widnokrąg
copyright Ateneum 2008-2020