AKTUALNOŚCI
28-01-2026
Zwrot - Fame Art
27-01-2026
Zwrot - Wydawnictwo Mroczna Puszcza
Do nauki zawodu > Branża gastronomiczna > Technik technologii żywności
EAN:
9788389184368
Autor:
Ewa Czarbniecka-Skubina
Wydawnictwo:
Format-AB
Klasa:
ZSZ 2
Rok wydania:
2011
Oprawa:
broszurowa
Format:
17.0x24.0 cm
Strony:
336
Cena sugerowana brutto:
65.00zł
Stawka vat:
5%
Sporządzanie potraw i napojów Kw. HGT.02 cz.2 w.4
Anna Kmiołek-Gizara
Technika w produkcji cukierniczej. Wyroby cukiern.
Katarzyna Kocierz
Towaroznawstwo spożywcze FORMAT-AB
praca zbiorowa pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubiny
Zasady żywienia podręcznik cz.1 WSIP
Dorota Czerwińska
BHP w branży gastronomicznej WSiP
Piotr Dominik
Żywienie i usługi gastronomiczne cz.I
praca zbiorowa
Sporządzanie potraw i napojów Kw. HGT.02 cz.1 WSiP
Marzanna Zienkiewicz
Pracownia organizacji żywienia.Kwalifikacja T.15
Joanna Duda...
Żywienie i usługi gastronomiczne cz.IV Wyposażenie
Anna Derbis...
Obsługa gości w obiekcie świad. usługi hotel. cz.1
Beata Sawicka (red.)
Zb. zadań i pytań z Olimpiady Wiedzy... 2015-2019
Jan Gawędzki...
Obsługa klienta oraz rozliczanie imprez... cz.2
Agnieszka Swastek...
Żywienie i usługi gastronomiczne cz.VI Zasady
A. Kołłajtis-Dołowy...
Żywienie i usługi gastronomiczne cz. X
Joanna Ozdarska
Pracownia hotelarska HGT.06.
Aleksandra Lewandowska
Pracownia gastronomiczna cz.1. Kwalifikacja HGT.02
Longina Borkowicz
Odroczony rozrost. Technologia w piekarni
Pod red.nauk. Hans Huber
Technol. żywności cz.3 - Technologie kierunkowe T2
pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubiny
Technol. żywności cz.1 - Podstawy technologii
Ewa Czarniecka-Skubina...
Wytwarzanie ciasta oraz kształtowanie wyr. T.3.2
Ewa Giemza
Procesy tech. w gastr. Kwal. HGT.02 ćw cz.2
Lidia Górska...
Zabezpieczenie drzwi piekarnika białe
Muzeum. Historia światowa
Krzysztof Pomian
Podkładka edu. 051 - Literatura: współczesność..
Uczymy się. Nasze niesamowite ciało
Księżniczka z różą
Zjazdy są najgorsze
Mariana Enriquez
Nasza urocza Daisy
Notes Mattel Barbie