AKTUALNOŚCI
13-03-2026
Zwrot - Instytut Pileckiego
04-03-2026
Zwrot - Czarne
Do nauki zawodu > Branża gastronomiczna > Technik technologii żywności
EAN:
9788389184375
Autor:
pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubiny
Wydawnictwo:
Format-AB
Klasa:
ZSZ 3
Rok wydania:
2012
Oprawa:
broszurowa
Format:
17x24 cm
Strony:
300
Cena sugerowana brutto:
67.00zł
Stawka vat:
5%
Zasady żywienia podręcznik cz.1 WSIP
Dorota Czerwińska
Wytwarzanie ciasta oraz kształtowanie wyr. T.3.2
Ewa Giemza
Wyposażenie i zasady bezp. w gastronomii. podr.
Agnieszka Kasperek...
Technika w produkcji cukierniczej. Wyroby cukiern.
Katarzyna Kocierz
Procesy tech. w gastr. Kwal. HGT.02 ćw cz.2
Lidia Górska...
Technol. żywności cz.2 - Technologie kierunkowe T1
Ewa Czarbniecka-Skubina
Technol. żywności cz.1 - Podstawy technologii
Ewa Czarniecka-Skubina...
Technologie prod. cukierniczej. tom II cz.2 REA
Magdalena Kaźmierczak
Towaroznawstwo spożywcze FORMAT-AB
praca zbiorowa pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubiny
Pracownia Hotelarska. Kwalifikacja HGT.03. ćw.
Aleksandra Lewandowska
Zbiór zadań przyg. do egz. zawodowego Kw. HGT.06.
Dokumentacja hotelowa. Kwalifikacja HGT.06.
Beata Bodusz
Zb. zadań i pytań z Olimpiady Wiedzy... 2015-2019
Jan Gawędzki...
Obsługa gości w obiekcie świad. usługi hotel. cz.2
Beata Sawicka (red.)
Żywienie i usługi gastronomiczne cz. VIII
praca zbiorowa
Dokumentacja hotelowa. Kwalifikacja HGT.03
Zbiór zadań przygotowujących do egz. zaw. HGT.03.
Odroczony rozrost. Technologia w piekarni
Pod red.nauk. Hans Huber
Technol. żywności cz.3 - Technologie kierunkowe T2
Pracownia organizacji żywienia.Kwalifikacja T.15
Joanna Duda...
Z widokiem na Polskę
Alfabet drewniany Duże litery
Hejterka. Historia pewnej nienawiści
Natasza Socha
Plecak Nike Academy Team czerwony 22l
Piórnik jednokomorowy okrągły pieski MIX
Motylek edukacyjny
Time of reveals
Wiktoria Dalva Jakubowska
Podświetl i Odkryj. Pociągi