AKTUALNOŚCI
11-06-2026
Zmiana cennika - Oficyna Pazdro
Zmiana cennika - KAMABEN
Do nauki zawodu > Branża gastronomiczna > Technik technologii żywności
EAN:
9788389184351
Autor:
Ewa Czarniecka-Skubina, Dorota Nowak (red.)
Wydawnictwo:
Format-AB
Klasa:
ZSZ 1
Rok wydania:
2010
Oprawa:
broszurowa
Format:
14.8x21.0 cm
Strony:
360
Cena sugerowana brutto:
65.00zł
Stawka vat:
5%
Technika w produkcji cukierniczej. Wyroby cukiern.
Katarzyna Kocierz
Procesy tech. w gastr. Kwal. HGT.02 ćw cz.2
Lidia Górska...
Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów cz. 1
Anna Kmiołek
Technol. żywności cz.3 - Technologie kierunkowe T2
pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubiny
Zasady żywienia podręcznik cz.1 WSIP
Dorota Czerwińska
Pracownia organizacji żywienia.Kwalifikacja T.15
Joanna Duda...
Technol. żywności cz.2 - Technologie kierunkowe T1
Ewa Czarbniecka-Skubina
Technologie prod. cukierniczej. tom II cz.1 REA
Magdalena Kaźmierczak
Żywienie i usługi gastronomiczne cz.VI Zasady
A. Kołłajtis-Dołowy...
Pracownia hotelarska HGT.06.
Aleksandra Lewandowska
Żywienie i usługi gastronomiczne cz. X
Joanna Ozdarska
Obsługa gości w obiekcie świad. usługi hotel. cz.1
Beata Sawicka (red.)
Organizacja spotkań biznesowych i konferencji
Beata Sawicka...
Pracownia gastronomiczna cz.1. Kwalifikacja HGT.02
Longina Borkowicz
Testy i zadania kwalifikacja HGT.06.
Monika Karolczak-Snadna
Pracownia Hotelarska. Kwalifikacja HGT.03. ćw.
Towaroznawstwo spożywcze FORMAT-AB
praca zbiorowa pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubiny
Wytwarzanie ciasta oraz kształtowanie wyr. T.3.2
Ewa Giemza
Odroczony rozrost. Technologia w piekarni
Pod red.nauk. Hans Huber
Top Trumps Match World Football Stars
Survivalowe patenty w szkoleniu SERE
Wojciech Jasewicz...
Chleb aniołów
Patti Smith
Wysokie niebo nad Madrytem
Klaudia Pieszczoch
Perplexus Rebel
Gra Strateg
Emirat to my. Jak talibowie odbijali Afganistan
Jagoda Grondecka
Labirynt przyrodniczy Pszczoła miodna